"Capodanno 2020"

Sull'evento

Per l’ultimo dell’anno, Barco Teatro è lieto di annunciare una favolosa serata all’insegna della convivialità, del gusto e dell’allegria: un gustosissimo e ricco cenone di Capodanno allietato dalla presenza dei Papu e delle loro gags “Best-of”.

Unitevi alla compagnia, non mancate!

Menu

Aperitivo d’accoglienza, incominciamo con:

- Bignè con crema al formaggio aromatizzato
e salmone affumicato e noci
- Clafoutis mignon vegetariani
- Conetti di pesce e verdure fritte
- Polpette di pane saporite gratinate
- Canapè di baccalà mantecato, Canapè vegetariani
- Bicchierini di lenticchie e cotechino

Antipasti (piatto unico)

- Tartare di ricciola marinata agli agrumi su
insalatina di quinoa alle verdure e avocado
- Coppetta di crema di zucca, scampi e crumble di
amaretti e mandorle

Primi

- Polpo piccante in guazzetto con dadi di
polentina fritta
- Lasagnetta di mare in bianco, salsa di
prezzemolo e lime

Secondo

- Filetto di orata su salsa di pera accompagnato
da tortino di lenticchie rosse

Dolce, per tutti

- La Zuppa inglese in bicchiere

Dopo la mezzanotte

- Panettone e Pandoro accompagnati da crema allo zabaione... e poi si balla!