Cucina
Aspetto caratterizzante di Barco Teatro è l’affiancamento di ogni attività con l’elemento eno-gastronomico.
Una cucina professionale interna alla struttura, guidata da una chef di grande talento e creatività, Claudia Fioraso, rende concretizzabile questo aspetto: ogni evento è infatti completato e arricchito da servizi di ristorazione di qualità, in grado di offrire al pubblico e agli artisti l’occasione, singolare per una sala da concerti, di intrattenersi tranquillamente prima del concerto per incontrarsi condividendo un aperitivo all’interno del teatro o, come accade nella bella stagione, nel bel plateatico esterno.
La presenza di una cucina professionale è ovviamente fondamentale per l’offerta di un servizio di catering di qualità anche a privati, aziende o istituzioni, che scelgono Barco Teatro per svolgere le proprie attività aziendali, di formazione e di incontro, svolgendo durante le sessioni di lavoro anche le pause pranzo, le colazioni, gli aperitivi o le cene di fine evento.
Il servizio di ristorazione a cui Barco Teatro si appoggia, La Casa del bosco - Naturalmente Catering, guidato da Claudia Fioraso con la collaborazione di Elena Cardin, gestisce la cucina di Barco Teatro e garantisce ai clienti un servizio "espresso", su misura, raffinato e attento, in grado di soddisfare ogni esigenza culinaria e di allestimento.
