"IL TERRITORIO DEL CHIANTI CLASSICO E IL GALLO NERO"

Sull'evento

L’immagine del Gallo Nero è da secoli collegata al territorio di produzione del Chianti Classico, addirittura dal quattordicesimo secolo.
Una storia secolare e di continua evoluzione: una terra civilizzata fin dai tempi degli Etruschi, contesa tra Firenze e Siena per buona parte del Medioevo, per poi diventare in epoca moderna regione indissolubilmente legata al vino di sua produzione.
Nel 1716 il Granduca di Toscana Cosimo III fissa i confini della zona di produzione permettendo al Chianti (oggi Chianti Classico) di ottenere il riconoscimento ufficiale di vino prodotto esclusivamente in un’area circoscritta e delimitata.
Dopo vari secoli, nel 1924 nasce il Consorzio ed il simbolo scelto è il Gallo Nero per rappresentare una nuova e pionieristica forma associativa: il più antico Consorzio di produttori viti-vinicoli fondato in Italia.
Fabio Ceccarelli, Ambasciatore e Master Sommelier AIS Chianti Classico 2023, ci accompagnerà calici alla mano all’interno di questo territorio simbolo di eccellenza del mondo del vino.

Vini in degustazione:
🍷 Chianti Classico - Istine
🍷 Chianti Classico - Isole e Olena
🍷 Chianti Classico Riserva - Riecine
🍷 Chianti Classico Riserva “Viacosta” - Rodano
🍷 Chianti Classico Gran Selezione “Zac” - Principe Corsini Ville Le Corti
🍷 Chianti Classico Gran Selezione “Il Grigio” - San Felice 

La degustazione sarà preceduta da un buffet
a cura della chef  Claudia Fioraso - Clafebistrò

A BARCO TEATRO
GIOVEDì 23 NOVEMBRE - ORE 20.00 
VIA ORTO BOTANICO, 12 PADOVA
Si prega la puntualità

✅ Quota di partecipazione:    € 55,00

Iscrizioni: www.barcoteatro.it
Info: info@lamiacantina.it